水と粉類は鍋やボウルに入れて混ぜ、ダマをなくしてもんじゃ液を作ります。
キャベツ、ねぎは小さめに切っておきます。
ちくわの磯辺揚げは表示通りに解凍して3等分に切り、イカやチーズ、明太子などお好きな具材を準備します。
ホットプレートに油をひきキャベツ、ねぎを炒め、ドーナツ型に整えて真ん中にもんじゃ液を少しずつ流します。
混ぜながら広げ、ちくわの磯辺揚げとたらこやチーズなどの他の具材も入れます。
更に焼き、最後にベビースターラーメンをかければできあがりです。
磯辺揚げを入れてから混ぜすぎると衣が剥がれてしまうので、入れてからは混ぜすぎ注意です。
