もちもち なんちゃってカレーうどん

もちもち なんちゃってカレーうどんの完成写真 余った餃子の皮で作りました
簡単です(^^)

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材料（１人分）

出し汁
200cc
醤油
大さじ１
餃子の皮
５枚
片栗粉水
少々
パセリ
少々

  • 1

    コロッケを表示通り温めて餃子の皮は短冊に切ります。
    ハサミで切ると切れやすいです。

  • 2

    コロッケを軽く潰します。

  • 3

    出し汁を中火で沸騰させたら醤油とコロッケを 入れます。

  • 4

    片栗粉を水でとき 汁の中に入れトロミをつけます。
    火を消す直前に餃子の皮を入れます。
    彩りにパセリをかけて出来上がり(^^)

上手に作るコツ

餃子の皮でなく普通のうどんでも美味しいです(^^)
衣がミンチに見えて豪華に見えますよ(^^)

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