青みが新鮮!ほうれん草ととろ〜りチーズの焼きカレー

青みが新鮮!ほうれん草ととろ〜りチーズの焼きカレーの完成写真 昨夜の残りカレーが豪華な一品に!残りカレーがなければ、レトルトカレーでも美味しくできますよ。

材料(1人分)

カレー
1皿分
ご飯
半膳
とろけるチーズ
適量
  • 1

    材料を全部そろえておく。ほうれん草は冷凍のまま使う。

  • 2

    耐熱皿にご飯をのせてカレーをかけ、その上にほうれん草をパラパラと乗せる。

  • 3

    とろけるチーズをかけて、オーブントースターで焼く。※1200Wで約7~10分程度

  • 4

    チーズがとろけてぐつぐつし、こんがり焼き色がついたら出来上がり♪

上手に作るコツ

★おまけクッキング★とろけるチーズの上にパン粉を乗せ、その上にオリーブオイルを少々たらして焼くと、さらにキレイな焼き色がつきます。見た目だけでなく、食感もよいですよ。

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