昨夜の残りカレーが豪華な一品に！残りカレーがなければ、レトルトカレーでも美味しくできますよ。
材料を全部そろえておく。ほうれん草は冷凍のまま使う。
耐熱皿にご飯をのせてカレーをかけ、その上にほうれん草をパラパラと乗せる。
とろけるチーズをかけて、オーブントースターで焼く。※1200Wで約７～10分程度
チーズがとろけてぐつぐつし、こんがり焼き色がついたら出来上がり♪
★おまけクッキング★とろけるチーズの上にパン粉を乗せ、その上にオリーブオイルを少々たらして焼くと、さらにキレイな焼き色がつきます。見た目だけでなく、食感もよいですよ。
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