無水肉じゃが 野菜がご飯のおかずになります。野菜たっぷりほっこり温まるレシピです。枝豆がないとキマリません！ 4 人分 材料： じゃがいも（大）, 人参（大）, 玉ねぎ, 砂糖, みりん, 細粒だし, 醤油, お酒, 豚肉, 作り方： 人参、じゃがいも、玉ねぎを切る。枝豆は解凍しておく。, 豚肉を炒めて、玉ねぎを入れ炒める、人参とジャガイモを入れて油を回す。, 砂糖、みりん、細粒だし、醤油、酒を入れ煮込む。, 芋に火が通ったら、枝豆を出して出来上がり！！,

無水肉じゃが

野菜がご飯のおかずになります。野菜たっぷりほっこり温まるレシピです。枝豆がないとキマリません！

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材料（4人分）

じゃがいも（大）
3個
人参（大）
1本
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
細粒だし
小さじ1
醤油
大さじ2
お酒
大さじ3
豚肉
200g

  • 1

    人参、じゃがいも、玉ねぎを切る。枝豆は解凍しておく。

  • 2

    豚肉を炒めて、玉ねぎを入れ炒める、人参とジャガイモを入れて油を回す。

  • 3

    砂糖、みりん、細粒だし、醤油、酒を入れ煮込む。

  • 4

    芋に火が通ったら、枝豆を出して出来上がり！！

上手に作るコツ

しっかり炒めて煮ると美味しいです。今回は無水ですが、お水を入れて作っても良いです。

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