コーンクリーム入りハンバーグ
コーンクリームコロッケが中に入った変わり種ハンバーグです！お肉の中からトロッとコーンクリームが溢れます♪
3 人分
材料：
合挽き肉,
卵,
玉ねぎ,
パン粉,
牛乳,
バター,
塩,
ナツメグ,
サラダ油,
ケチャップ,
ウスターソース,
作り方：
玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒めて冷ます。,
コーンクリームコロッケは表示より短めに解凍する。
パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。,
合挽き肉に卵、パン粉、玉ねぎ塩、ナツメグを入れてよく混ぜる。,
ラップの上に1/3量のひき肉を楕円形に広げる。
コーンクリームコロッケを乗せ、包む。
残りも同様にする。,
手で空気を抜いて形を整える。,
中火でフライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら弱火にして裏返し、水を少し入れて蓋をする。様子を見ながら6〜7分焼く。竹串を刺して透明な肉汁が出れば火が通っています。,
お皿に盛り付ける。
お肉を焼いたフライパンにケチャップとソースを入れて弱火で軽く煮立たせ、ハンバーグにかける。,
完成です！,
