肉じゃが
肉じゃがにインゲンを入れると一気に華やかに彩ってくれます。
4 人分
材料：
じゃがいも,
人参,
玉ねぎ,
牛肉、豚肉,
白滝,
酒,
みりん,
醤油,
砂糖,
作り方：
インゲンは袋から出しておく。
野菜や肉は食べやすい大きさに切っておく。,
鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。人参やじゃがいもを入れて軽く炒める。,
白滝、酒、みりん、醤油、砂糖を入れて煮る。,
少し煮えてきたところに肉を入れ更に煮る。,
半分に切ったいんげんを入れて軽く煮る。,
出来上がり。,
