オクラと山芋イタリア和え

オクラと山芋イタリア和えの完成写真 定番のねばねば和えにオリーブオイルとトマトを加えることでイタリアンなティストに仕上がりました。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
20ｇ

材料（２人分）

山芋
3～4cm
ミニトマト
２～３個
オリーブオイル
小匙１
めんつゆ５倍濃縮
小匙２分の１～
わさび
少々
酢
少々

  • 1

    「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  • 2

    山芋は５ｍｍ程度の角切りにし、酢水に浸す。１０分ほど浸したらザルにあげ水気を切る。

  • 3

    オクラ、山芋、オリーブオイル、めんつゆ、わさびを混ぜ合わせる。味見をしながらめんつゆの量を調整する。

  • 4

    トマトを加えて混ぜる。

  • 5

    器に盛り付け完成。

上手に作るコツ

Step4ではトマトをつぶさないように優しく混ぜましょう。

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
れしぴ提供：リコピンさん

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
れしぴ提供：リコピンさん

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スパニッシュオムレツ

れしぴ提供：リコピンさん
  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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ほうれん草とアサリのパスタ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
れしぴ提供：茶乃麻呂さん
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