油揚げのカリとろ煮びたし
油揚げのカリカリとおくらのとろみ食感が楽しい一品です。
２ 人分
材料：
小揚げ,
水,
めんつゆ5倍濃縮,
かつおぶし,
作り方：
「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。
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小揚げは開いて３つに切る。,
小揚げをグリルかトースターでカリッとするまで焼く。,
めんつゆ、水、オクラを容器に入れて軽くラップし、電子レンジ500Ｗで1分～1分半加熱する。吹きこぼれないように注意すること。,
Step4に油揚げをひたす。器に盛り付け、かつおぶしを散らして完成。,
