冷めてもふっくらミニハンバーグパン

冷めてもふっくらミニハンバーグパンの完成写真 ミニハンバーグのふっくらジューシーな味わいを、やわらかくふっくらとしたシンプルパン生地ではさみました。
焼きたても、冷めてもふっくらジューシーです!

使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
6個 1袋

材料(6個 3人分)

強力粉
150g
水
95g
海塩
2g
砂糖
3g
オリーブオイル
5g
ドライイースト
3g
★ケチャップ、マスタードはお好みで!
少々
  • 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、一次発酵する。
    (写真は倍量です。)

  • 2

    生地を6等分に丸めてベンチタイム10分。

  • 3

    ミニハンバーグは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 4

    手のひらで丸めた生地をつぶす。

  • 5

    麺棒で楕円形に伸ばす。

  • 6

    ミニハンバーグをのせる。

  • 7

    はさむ。40度で2倍の大きさになるまで発酵(30分程度)

  • 8

    オーブンレンジ予熱180度にセット。

  • 9

    オーブンレンジ180度で13-15分加熱する。
    キツネ色の焼き目がついたら完成!
    ★ケチャップ、マスタードはお好みで!

上手に作るコツ

【簡単】パン生地に挟んで焼くだけ!

新着れしぴ

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  • 材料
  • 刻みネギ, お湯, めんつゆ(2倍濃縮)

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  • 材料
  • 丸パン, シュレッドチーズ, マヨネーズ, コンソメ顆粒, パセリ

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  • 材料
  • 丸パン, 茹で卵, マヨネーズ, イタリアンソルト又は塩, ブラックペッパー, ディル

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  • 材料
  • れんこん, にんじん, ちくわ, すき焼きのたれ, いりごま, 油

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  • 材料
  • ご飯, 卵, きんぴらごぼう, 鶏がらスープ顆粒, 油
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