さつま芋と人参と枝豆で色がとっても綺麗なかき揚げです。さつま芋の甘みがあるので塩をかけて食べるととっても美味しいです。
枝豆は解凍しておき、人参、さつま芋を細く切る。
天ぷら粉を水と卵でとき、人参、さつま芋、枝豆投入。さっくりと混ぜる。
油を温め、手でバラけないように②を入れていく。片面揚がったらひっくり返し揚がれば出来上がり！
天ぷら粉はさっくりと混ぜ、揚げる時は手でまとめながらフライパンに入れてバラけないように、少ない油で揚げる時は枝豆が焦げないように気をつけて下さい。
新着れしぴ
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