れんこんひき肉焼きうどん

れんこんひき肉焼きうどんの完成写真 はさみ揚げの食感がうどんに良く合います。

材料(2人分)

うどん
2玉
白菜
16分の1玉
人参
2分の1本
ニラ
2分の1羽
大さじ2
醤油
大さじ2
塩コショウ
適量
  • 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    はさみ揚げは表示通りに解凍し、4等分に切ります。

  • 3

    フライパンに油をひき、固い野菜から順に炒めます。

  • 4

    うどん、酒、醤油、塩コショウも入れて炒めます。

  • 5

    最後に切ったはさみ揚げを加えて少し炒めたらできあがり!

上手に作るコツ

野菜は他の残り物などにも変更可能です。

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • レタス, ごま油, 塩

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  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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