つくねれんこんきんぴら

つくねれんこんきんぴらの完成写真 つくねの旨味と甘辛いタレが、シャキシャキのれんこんと人参に絡んでご飯が進みます♪
お弁当にもオススメです!

材料(1~2人分)

れんこん
50g
にんじん
35g
ちくわ
1本
すき焼きのたれ
大さじ1
いりごま
適量
油
適量
  • 1

    つくねをパッケージ通りに温める

  • 2

    れんこんを半月切り、にんじんを千切り、ちくわを斜め薄切りにする

  • 3

    フライパンを温め油を入れ2を炒める

  • 4

    野菜に火が通ったらつくね、すき焼きのたれを入れ炒める

  • 5

    火を止めすりごまをふりかけ混ぜる

  • 6

    お皿に盛り付けて完成

上手に作るコツ

すき焼きのたれを入れ強火で水分を飛ばし炒めすぎないようにして下さい。
七味をかけても美味しいです♪

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 水

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  • 材料
  • 刻みネギ, お湯, めんつゆ(2倍濃縮)

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • ワンタンの皮, コーン, マヨネーズ, ディルまたはパセリ, 塩, 食用油

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  • 材料
  • 丸パン, シュレッドチーズ, マヨネーズ, コンソメ顆粒, パセリ
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