パスタは通常通りに塩を入れて茹でます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて香りを出します
冷凍のままのささがきごぼうを入れます
ごぼうをよく炒めます
コーン、斜め切りに切ったソーセージを入れて炒めます
ケチャップ、コンソメ、ウスターソースを入れます
全体を絡めながら炒めます
茹で上がったパスタを入れて全体をサッと炒めます
盛りつけて粉チーズ、パセリをのせたら完成です
ごぼうは水分が付着しているので炒めて水分を飛ばしてから調味料を加えるようにして下さい。
フライパンで調味料を焼きつけるようにしながら具材とともに炒めて下さい。
