ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

ほうれん草とレモンの爽やかカルボの完成写真 もちもち生パスタ濃厚カルボナーラでレモンほうれん草で簡単にカフェ風ごはんが作れます。

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材料（1人分）

ほうれん草
2株(40～50g)
レモン
半分
ブラックペッパー
適量

  • 1

    パスタをパッケージ通りに温めます。お鍋に水を入れ沸騰させます。

  • 2

    沸騰したらほうれん草を入れます。しんなりしてきたら(３０秒ぐらい)取り出し水で洗い水気をしっかり取ります。

  • 3

    ほうれん草を３cmに切りレモン１cmにスライス2枚切り残りのレモンは搾る

  • 4

    パスタが出来たらほうれん草、レモン汁を入れて混ぜる

  • 5

    レモンスライスを乗せてブラックペッパーをかけて完成

上手に作るコツ

ほうれん草の水気をしっかり取る。

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