ほうれん草と帆立貝をバターソテーし、レモン醤油をかけました。 バターの濃厚さとキリッとしたレモンの酸味との相性は抜群です。
ほうれん草は表示通りに加熱し、水分をよく拭き取ります
フライパンに半量のバターを入れ、ほうれん草を炒めたら軽く塩を振ります
別のフライパンで半量のバターを入れて帆立貝をソテーします
塩とブラックペッパーを振り、両面を軽く焼きます
下にほうれん草を敷き、その上に帆立をのせます。 醤油とレモン汁を上にかけて完成です。 お好みでピンクペッパーをのせてお召し上がり下さい。
ホタテは格子状に切り目を入れてサッと焼くと火が通りやすいです。
初めての方はコチラ
パスワードを忘れた方はコチラ
This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.
送信
商品掲載希望のメーカー様は画面最下部の 「お問い合わせ」から掲載希望商品の情報 (商品情報が掲載されたURLなどでも可) とご担当者様のメールアドレスを入力して ご送信ください。 1週間以内にお返事をさせて頂きます。 現在掲載させて頂いているメーカー様 （順不同・敬称略） Umios：テーブルマーク：ニチレイフーズ：ニッスイ：ニップン：日清食品冷凍：日清製粉ウェルナ：日本ハム冷凍食品
