冷やしトマトのタルタルソース

冷やしトマトのタルタルソースの完成写真 冷たく冷やしたトマトに玉ねぎ人参の入ったタルタルソースをかけました。
オイスターソースでコクを出すのがポイントです！
暑い時期にもオススメです。

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材料（1人分）

トマト
1個
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
カンタン酢
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで
パセリ
お好みで

  • 1

    たまねぎとにんじんみじん切りは表示通りに加熱します。
    トマトは輪切りにします。

  • 2

    加熱したたまねぎとにんじんはペーパータオルで水分を拭き取ります

  • 3

    ゆで卵はフォークなどで細かく潰します

  • 4

    3にたまねぎとにんじんみじん切りとマヨネーズ、オイスターソース、カンタン酢を入れてよく混ぜます

  • 5

    1の上に混ぜた4をのせます

  • 6

    お好みでブラックペッパー、パセリを散らせば完成です

上手に作るコツ

たまねぎとにんじんのみじん切りは加熱すると水分が出ますので拭き取ってからご使用下さい。

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