枝豆入り茶碗蒸し

枝豆入り茶碗蒸しの完成写真 いつもの茶碗蒸しに、枝豆を入れてみました。

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材料（2人分）

鶏肉
50グラム
かまぼこ
3枚
しいたけ
1個
おでんの素
少々
水
150ml
卵
1個

  • 1

    材料を一口サイズに切って、
    枝豆は表示通りに解凍します。

  • 2

    鶏肉も一口サイズに切ります。

  • 3

    おでんの素、水、卵をかき混ぜて器に入れる。
    具材も器の中に入れます。

  • 4

    弱火の蒸し器で15分弱蒸したら完成です。

上手に作るコツ

具材は蒸してる間に沈んでしまうので、枝豆は蒸し終わってから乗せると見た目も良いです。

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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