えび炒飯の豆乳チーズリゾット

えび炒飯の豆乳チーズリゾットの完成写真 たっぷり卵のえび炒飯で作るチーズリゾットです。美味しいですよ！

  • シェア

材料（1人分）

豆乳
100ml
ピザ用チーズ
大さじ2-3

  • 1

    中火の鍋で炒飯を炒める。

  • 2

    米が透き通ってきたら豆乳を加える。

  • 3

    豆乳が温まってきたらチーズを加え、フタをし豆乳が沸騰する前に火を止める。
    余熱で2分置いておく。

  • 4

    完成！
    仕上げにハーブソルト、きざんだパセリをかけてます。

上手に作るコツ

豆乳は沸騰するとボソボソと分離してしまうので、沸騰前に火を止めて余熱で火を通します。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください