厚揚げの野菜あんかけ
厚揚げの上に熱々の野菜あんかけをかけました。豚肉や筍、きくらげまで入っているので手軽に中華あんかけが完成します。
1 人分
材料：
厚揚げ(絹揚げ),
片栗粉,
水,
チューブ生姜,
鶏がらスープの素,
塩胡椒,
食用油,
作り方：
カット野菜は表示通りに解凍します。
厚揚げはレンジで2分加熱します。
フライパンに油を熱し、チューブ生姜を入れます。,
カット野菜を入れて炒めます,
鶏がらスープの素、塩胡椒を入れて炒めます,
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます,
温めた厚揚げの上に4をかけて完成です,
