ごぼうの唐揚げ
ささがきになっているごぼうに下味をつけて唐揚げにしました。
おかずにもおつまみにも最適です！
2 人分
材料：
○醤油,
○みりん,
○酒,
○砂糖,
○麺つゆ,
○チューブ生姜,
食用油,
片栗粉,
作り方：
ごぼうは冷凍のまま保存袋に入れます,
1に○の調味料を入れます,
袋を閉めて揉み込みます,
20分ほど置いておきます,
ボウルに片栗粉を入れて水分を切った4を入れ軽く混ぜます,
フライパンに油を入れて中火にし、5をスプーンで掬いながら少しずつ落とします,
途中ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げます,
完成です,
