クリームチーズとビーツソースの今川焼

クリームチーズとビーツソースの今川焼の完成写真 ビーツソースをサンドした今川焼です。
ビーツはチーズとの相性が良いので、とても美味しくアレンジできました♪

材料(1人分)

ビーツ
100g
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★メープルシロップ
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★ブラックペッパー
少々
★ヨーグルト
大さじ1
★にんにくのすりおろし
少々
  • 1

    今川焼は表記にある少し温かめに加熱し、半分に切る。

  • 2

    ビーツはよく洗ったら、濡らしたキッチンペーパーで皮つきのまま包んでふんわりラップをし、レンジ600wで7分加熱する。皮を剥いて★の調味料と合わせて撹拌する。

  • 3

    ①に②を大さじ1程度塗り広げ、サンドする。

上手に作るコツ

ビーツのソースは作りやすい分量になります。サラダドレッシングなどにして、お使いいただけます。

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  • 材料
  • 美酢(アセロラ), 炭酸水, 氷

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  • 材料
  • 豆乳, めんつゆ3倍濃縮, すりごま, ねぎ, しそ

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  • 材料
  • ごはん, ボロニアソーセージ, 大葉, 塩, 海苔

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  • 材料
  • 梅干, 紫玉ねぎ, パセリ, 塩, ブラックペッパー, オリーブオイル, レモン汁

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  • 材料
  • 食パン10枚切り, キャベツ, マヨネーズ, 粒マスタード, マーガリンまたはバター, スライスチーズ

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