冷凍餃子とホットケーキミックスを使用し、簡単に餃子ドッグを作ってみました。甘めのふわふわ生地に仕上がります。
材料はこちらです。
ホットケーキミックスと水をヘラで混ぜ合わせます。
生地をひとまとめにします。
生地を３等分にします。
打ち粉をして、生地をめん棒で伸ばします。
生地の上に餃子をのせます。
餃子を包むように包みます。
蒸し器で10分蒸したら完成です。お好みで、からし醤油を付けてお召し上がりください。
生地の状態をみて、水加減を調節して下さい。餃子は生地に包んでから蒸し器で蒸すので、冷凍のまま包んで大丈夫です。
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