かにかま野菜とキノコのカレー

かにかま野菜とキノコのカレーの完成写真 かにかま野菜ミックスときのこのカレーライスです。

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材料（4人分）

豚肉薄切り
100g
きのこ（カットしめじ）
100g
カレールゥ
1/2箱
サラダ油
適量
水
600ml
ご飯
人数分

  • 1

    中火の鍋に油をひき、豚肉を焼く。

  • 2

    豚肉に火が通ったら水、キノコを加えフタをして煮る。

  • 3

    沸騰したらかにかま野菜ミックスを加える。

  • 4

    かにかま野菜ミックスがほぐれたら一旦火を止め、カレールゥを割り入れる。

  • 5

    火を弱火にして、ルゥが溶けるよう混ぜながら5分煮る。

  • 6

    ご飯をよそい、カレーをかけたら完成！

上手に作るコツ

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