大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
たまごを耐熱皿にわりよく混ぜ、ふんわりラップをかける。
2を600wで1分チンする。
固まってなければ様子を見ながら15秒ずつチンする。
焼き海苔を半分に切る。
4にご飯を100gずつのせ、ひろげる。
3を半分に切り5にのせる。
6に1をのせる。
からあげチキンをパッケージ通りにチンする。
カリカリ梅を細かく切る。
7に8、9をのせる。
10を半分に折りたたんだら出来上がり。
カリカリ梅が味のアクセントになり大葉とよくあいます。
色々な具材をのせて組み合わせると彩りのよい折りたたみおにぎりが出来上がります。
