香ばし鶏もも肉の鶏ガラ醤油鍋

香ばし鶏もも肉の鶏ガラ醤油鍋の完成写真 鶏もも肉の西京焼を使ったお鍋です。

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材料（2人分）

鍋野菜
3-400g
春雨
50g
水
500ml
鶏ガラスープ顆粒
大さじ1.5
醤油
大さじ1

  • 1

    鶏もも肉は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜はひと口大に切る。エリンギはひと口大に切る。長ネギは斜め切りにする。にんじんは薄切りにする。

  • 3

    鍋に②の野菜、水、鶏がらスープ、醤油、春雨を加え中火にかける。

  • 4

    沸騰した後5分ほど煮て野菜、春雨が柔らかくなったら鶏もも肉を加える。一煮立ちしたら完成！

上手に作るコツ

お好きな野菜で作って下さい。

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング
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  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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