鶏もも肉の西京焼を使ったお鍋です。
鶏もも肉は表示の通りレンジで加熱する。
白菜はひと口大に切る。エリンギはひと口大に切る。長ネギは斜め切りにする。にんじんは薄切りにする。
鍋に②の野菜、水、鶏がらスープ、醤油、春雨を加え中火にかける。
沸騰した後5分ほど煮て野菜、春雨が柔らかくなったら鶏もも肉を加える。一煮立ちしたら完成！
お好きな野菜で作って下さい。
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