ささみかつの卵とじ丼

ささみかつの卵とじ丼の完成写真 ささみかつを小松菜と卵でとじたどんぶりです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

温かいご飯
1膳
卵
1個
めんつゆを［どんぶり］に希釈したもの
100ml
小松菜
1束
きざみ海苔
少々

  • 1

    ささみは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    鍋に麺つゆを沸かし、3cmにカットした小松菜、ささみを加える。

  • 3

    一煮立ちしたら溶きほぐした卵を流し入れる。
    卵が半熟のうちに火を止める。

  • 4

    ご飯にかける。

  • 5

    海苔をかけたら完成！

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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