スキレットで焼きおにぎり石焼ビビンバ ごはんの代わりに焼きおにぎりでビビンバを作ると香ばし石焼ビビンバに!
ごはんの中はフワフワ、外はカリカリのおこげが美味しいです!
家にある野菜やお肉で簡単に出来ます♪
ごはんがない時のお助けメニューです!

1 人分 材料: 牛肉(豚肉でも), にんじん, もやし, ほうれん草, 卵黄, ごま油, ごま, , コチュジャン, キムチのタレ, ステーキソース(焼肉のたれでも), 作り方: 焼きおにぎりをレンジで温める。, 牛肉をステーキソースで焼く。
しっかり焼き絡める。
, 野菜をそれぞれ茹でて、ごま油、塩、ごまを和える。お好みでニンニクや鶏ガラスープの素も入れて下さい。, 焼きおにぎりをスキレットうつし、ごま油を入れて弱火で焼く。おにぎりの上にコチュジャンを塗る。
, 具材を全て乗せもやしにはキムチのタレをかける。
全てに熱が入るように弱中火で焼いて出来上がり!
よく混ぜてどうぞ♪
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スキレットで焼きおにぎり石焼ビビンバ

ごはんの代わりに焼きおにぎりでビビンバを作ると香ばし石焼ビビンバに!
ごはんの中はフワフワ、外はカリカリのおこげが美味しいです!
家にある野菜やお肉で簡単に出来ます♪
ごはんがない時のお助けメニューです!

使用する冷凍食品

焼おにぎり10個入
3個

材料(1人分)

牛肉(豚肉でも)
40グラム
にんじん
1/4個
もやし
1/4袋
ほうれん草
1把
卵黄
1個
ごま油
少々
ごま
少々
少々
コチュジャン
大さじ1/2
キムチのタレ
少々
ステーキソース(焼肉のたれでも)
少々
  • 1

    焼きおにぎりをレンジで温める。

  • 2

    牛肉をステーキソースで焼く。
    しっかり焼き絡める。

  • 3

    野菜をそれぞれ茹でて、ごま油、塩、ごまを和える。お好みでニンニクや鶏ガラスープの素も入れて下さい。

  • 4

    焼きおにぎりをスキレットうつし、ごま油を入れて弱火で焼く。おにぎりの上にコチュジャンを塗る。

  • 5

    具材を全て乗せもやしにはキムチのタレをかける。
    全てに熱が入るように弱中火で焼いて出来上がり!
    よく混ぜてどうぞ♪

上手に作るコツ

おにぎりを強火で焼くとまわりの野菜に熱が入る前に焦げ付いてしまうので弱中火でおこげができるように焼いて下さい。

今回はステーキソースで牛肉を焼きましたが焼肉のタレでもあるものでお使いください。

新着れしぴ

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鶏オムレツの油揚げ包みあんかけ

  • 材料
  • 油揚げ(6枚入り), ★水, ★めんつゆ(2倍濃縮), ★みりん, ★片栗粉, 三つ葉

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赤魚のオムレツ

  • 材料
  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)

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さばの塩焼きとグリル野菜のチェルムーラソース

  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ

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なす挽き肉はさみ揚げの卵とじ丼

  • 材料
  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)

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むねからでタルタルコッペサンド

  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)

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