焼き芋とバターソテーを蜂蜜レモンバターでソテーしました。 しっとりと甘くて優しい味に仕上がりました。
材料です。 バターソテーは表示通りに加熱します。
フライパンにバターを入れて食べやすく切った焼き芋を焼きます
蜂蜜とレモン汁を入れます。 焼き芋だけ一旦取り出します。
残ったソースでバターソテーを炒めます
3のさつまいもを盛りつけてバターソテーを上からかけたら完成です
さつまいもは焼き芋を使用していますが、蒸したさつまいもやレンジ加熱のさつまいもでも結構です。 糖分の高いさつまいもだと中までしっとりとして美味しく仕上がります。
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