とじないカツ丼

とじないカツ丼の完成写真 かつを卵でとじないのでサクサク食感が楽しめるかつ丼です!

使用する冷凍食品

極上ヒレかつ
2個

材料(1人分)

玉ねぎ
1/4個
卵
2個
三つ葉
適量
温かいごはん
一人分
⭐︎醤油
大さじ1弱
⭐︎酒
大さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎砂糖
小さじ1
⭐︎出汁の素(顆粒)
小さじ1/2
⭐︎水
50cc
  • 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  • 2

    鍋に⭐︎の材料と玉ねぎを入れて、玉ねぎに火が通るまで煮詰める。

  • 3

    卵を溶いて鍋に入れ、お好みの状態まで卵に火を入れる。

  • 4

    丼に温かいごはんを盛り、③を乗せる。

  • 5

    ヒレかつをパッケージ通りに解凍し、一口サイズにカットする。
    丼にヒレかつと三つ葉を乗せたら出来上がりです。

上手に作るコツ

サクサク感を楽しむため、ヒレかつの解凍は食べる直前がオススメです。

新着れしぴ

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