やきとりと豆腐を甘く味噌で煮込みました。 しっかりと煮込むと味がしみてごはんともよく合います。
材料です。 やきとりは表示通りに加熱して下さい。
鍋に水とみじん切りにした生姜を入れて火にかけます。木綿豆腐を4等分にして入れます。
手で千切って入れたこんにゃく、やきとりを入れてみりんを加えます
味噌を溶かしながら入れて水分が少なくなるまで中火で15分程度煮ます
盛りつけて完成です。 お好みで七味唐辛子、万能ネギをかけて下さい。
味が染み込むまで煮ることで美味しくなります。
新着れしぴ
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