こちらが材料になります。
キムカル牛めしは表示通りに加熱します。
小松菜は食べやすい長さに切って下茹でします。
もやしも同様に下茹でして下さい。
焼肉のタレとコチュジャンは合わせてよく混ぜます
スキレットの表面にごま油を塗ります
キムカル牛めしを焼きます
4の上にもやし、小松菜、ぜんまいをのせます
2のタレを全体に回しかけます
牛めしが焼けてパチパチと音がしてきたら火を止めます。
韓国海苔をちぎって、糸唐辛子とともに上にのせて完成です。
今回はコチュジャンを使用しましたが、焼肉のタレのみだと辛味の苦手な方でも食べられます。
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