具材を準備します。野菜は食べやすい大きさに切ります。
椎茸の肉詰めは電子レンジで500w約1分10秒温めて巻きやすい幅に切ります。
サランラップの上にのりを準備します。
余白を上下に少し残し、海苔の上にごはんを薄く敷きます。
サニーレタスとねぎにはAの調味料を混ぜておきます。
甘だれを作ります。Bの調味料を少しとろみが出るまで煮詰めて完成です。
ごはんの真ん中に具材をのせます。
具材の上にマヨネーズとタレをかけます。
くるっと包み込み、形を整えれば完成です。
ごはんや具材をのせすぎると巻けなくなるので、少ないくらいがちょうど良いです。
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