桃とマンゴーのとモッツァレラチーズ和え
甘くてやわらかいマンゴーと桃をモッツァレラチーズで和えました。甘さと塩加減が絶妙な美味しさです！
1-2 人分
材料：
桃,
モッツァレラチーズ,
粗塩,
ブラックペッパー,
オリーブオイル,
リキッドレモン,
作り方：
材料です。
マンゴーは自然解凍しています。,
角切りにしたモッツァレラと桃をマンゴーと共に合わせます。,
レモン汁をかけて塩を振り、優しく混ぜたら盛りつけます,
ブラックペッパーをかけてお好みでオリーブオイルをかけたら完成です。
パセリを飾りました。,
