鶏つくねとごぼうのきんぴら

鶏つくねとごぼうのきんぴらの完成写真 ごぼうのきんぴらに鶏つくねを入れました。
鶏つくねにしっかりと味がついているので短時間で出来上がります！

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材料（1-2人分）

ごぼう
1／2本
人参
5cm
パプリカ
1/4個
ごま油
適量
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1
ゴマ
適量
唐辛子
少量

  • 1

    材料です。
    鶏つくねは表示通りに加熱します。

  • 2

    フライパンにごま油、輪切りにした唐辛子を入れて火にかけます

  • 3

    千切りにしたごぼうを入れて炒めます

  • 4

    同じく千切りにした人参、パプリカも入れて炒めます

  • 5

    ほぐした鶏つくねを入れます

  • 6

    中火にし、みりん、醤油を入れて炒め煮にします。

  • 7

    水分が少なくなって味が染みたらゴマをふりかけます

  • 8

    盛りつけて完成です

上手に作るコツ

味が染みるまで中火で煮て下さい。

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  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖
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  • レタス, ごま油, 塩
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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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