黒酢香る卵入り上海やきそば

黒酢香る卵入り上海やきそばの完成写真 上海焼きそばに、黒酢をかけてちょっと味を変えてみました。卵はお好みの固さでお楽しみください♪

材料(1人分)

1個
黒酢
小さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
  • 1

    材料はこちらです。焼きそばはパッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    卵を溶きます。

  • 3

    フライパンを中火にかけ、ごま油を入れます。溶き卵をいれ、半分固まってきたら箸で大きくかき混ぜます。好みの固さになったら火を止めます。

  • 4

    焼きそばを器に盛り付けます。

  • 5

    卵を乗せ、黒酢を回しかけたら完成です。

上手に作るコツ

黒酢は途中でかけて、味変を楽しむのも良いと思います。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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