ねぎ塩豚カルビとズッキーニの卵炒め

ねぎ塩豚カルビとズッキーニの卵炒めの完成写真 レモン香る直火焼ねぎ塩豚カルビをズッキーニと炒めたお惣菜です。美味しいですよ!

材料(2人分)

2個
ズッキーニ
1/2本
塩こしょう
少々
適量
  • 1

    豚カルビは表示の通りレンジで加熱する。
    卵を溶きほぐし、塩こしょうを加え混ぜる。

  • 2

    ズッキーニは縦4等分、横に3cm幅でカットする。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、ズッキーニを炒める。油が回ったら塩こしょうを振る。

  • 4

    ズッキーニを端に寄せ、豚カルビを加え、卵を流し入れる。

  • 5

    卵にふつふつと気泡が出たら木べらで全体をかき混ぜ、卵がふわふわに固まったら火を止める。

  • 6

    完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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