豆腐ハンバーグとニラとコーンのチヂミ

豆腐ハンバーグとニラとコーンのチヂミの完成写真 たっぷりの具材が入った豆腐ハンバーグをチヂミにしました。ご飯が止まらなくなりました！

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材料（2～3人分）

★小麦粉
50g
★片栗粉
大さじ1
★水
50cc
★溶き卵
1個
★塩
少々
ニラ
1/3束
コーン
大さじ3
ピザ用チーズ
30g
サラダ油
適量

  • 1

    豆腐ハンバーグはレンジで加熱し、細かくほぐしておきます。

  • 2

    ニラは1cm幅に切ります。

  • 3

    ★の材料をすべて混ぜ合わせます。

  • 4

    【3】に豆腐ハンバーグ、ニラ、コーン、チーズを入れてよく混ぜます。

  • 5

    サラダ油をひいたフライパンに【4】を流し入れ、両面焼いて完成です。

  • 6

    そのままでも十分味付けされていますが、ケチャップをつけて食べるのもオススメです！

上手に作るコツ

焼くときはふたをしてください。
片面を中火で3分程度、もう片面は弱火で2分程度です。

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