ビビンバでたまご巻き

ビビンバでたまご巻きの完成写真 ビビンバに卵焼きを巻き海苔巻きにしました。
ピリ辛ビビンバに甘辛い卵焼きがよくあいます。

使用する冷凍食品

ビビンバ
1/3袋

材料(2人分)

のり
1枚
ごま油
大1
レタス
1枚
きゅうり
1/4本
たまご
2個
醤油
小1
砂糖
小1.5
マヨネーズ
適量
  • 1

    ビビンバをパッケージ通りチンする。

  • 2

    簀巻きの上にラップを敷き海苔をのせる。ごま油をぬる。

  • 3

    2に1をのせる。

  • 4

    卵をボールに割り醤油、砂糖をいれる。フライパンに油を敷きたまごを入れる。

  • 5

    クルクル巻き卵焼きを作る。

  • 6

    3にレタス、きゅうりをのせる。

  • 7

    マヨネーズをかけ5をのせる。

  • 8

    クルクル巻きラップでなじませる。

  • 9

    8をラップごと切る。

  • 10

    9をお皿に盛ったら出来上がり。

上手に作るコツ

ごはんに味がついているので簡単に海苔巻きができます。

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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