台湾ルーロー炒飯

台湾ルーロー炒飯の完成写真 台湾の味ルーロー飯をさっと炒めた炒飯です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

卵
1個
きざみネギ
少々
油
適量
塩こしょう
少々
オイスターソース
小さじ1
ごま
少々

  • 1

    ルーロー飯は表示の通りレンジで加熱する。
    ゆで卵を別のお皿にうつす。

  • 2

    中火のフライパンに油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。

  • 3

    ルーロー飯、ネギを加えて、ご飯をほぐし炒める。

  • 4

    塩こしょう、オイスターソースで味を整える。
    ご飯が混ざったら火を止める。

  • 5

    お皿にうつし、卵を添えごまをかけたら完成！
    ひと口大に切ったトマトを添えてます。

上手に作るコツ

卵に火を入れ過ぎない。

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