いかれんこん入り雑煮

いかれんこん入り雑煮の完成写真 シンプルな雑煮にいかとれんこんの磯辺揚げを入れました。
プリプリの海老とシャキッとした蓮根の食感が楽しめます。

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材料（1人分）

切餅
1個
だしパック
1袋
カニ蒲鉾
1本
茹でほうれん草
少量
塩
適量
水
150ml

  • 1

    こちらが材料です。
    いかとれんこんの磯辺揚げは表示通りに加熱します。

  • 2

    餅は焼き目がつくまでトースターで焼きます

  • 3

    鍋に水を入れ、沸騰したところにだしパックを入れます。
    塩分が少ない時は塩を足します。

  • 4

    お椀にいかとれんこんの磯辺揚げ、焼いた餅、カニ蒲鉾、茹でほうれん草をのせます

  • 5

    3の出し汁をかけたら完成です

上手に作るコツ

だしパックは塩分が少ない場合は塩を足して調整して下さい。

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