いかれんこん入り雑煮

いかれんこん入り雑煮の完成写真 シンプルな雑煮にいかとれんこんの磯辺揚げを入れました。
プリプリの海老とシャキッとした蓮根の食感が楽しめます。

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材料（1人分）

切餅
1個
だしパック
1袋
カニ蒲鉾
1本
茹でほうれん草
少量
塩
適量
水
150ml

  • 1

    こちらが材料です。
    いかとれんこんの磯辺揚げは表示通りに加熱します。

  • 2

    餅は焼き目がつくまでトースターで焼きます

  • 3

    鍋に水を入れ、沸騰したところにだしパックを入れます。
    塩分が少ない時は塩を足します。

  • 4

    お椀にいかとれんこんの磯辺揚げ、焼いた餅、カニ蒲鉾、茹でほうれん草をのせます

  • 5

    3の出し汁をかけたら完成です

上手に作るコツ

だしパックは塩分が少ない場合は塩を足して調整して下さい。

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  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ
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  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ
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  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油
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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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