たけのこと椎茸が入ったシューマイをピーマンと一緒に炒めました。 一口食べたら「うん？」 食べすすむと。。。 チンジャオロースに変身します！(笑)
こちらが材料です。 シューマイは表示通りに加熱して下さい。
○の調味料を入れて混ぜておきます
フライパンに油を入れてチューブ生姜、ニンニクを入れ、縦に細切りにしたピーマンを強火で炒めます
シューマイを入れて胡椒をかけます
2を入れて炒めます
片栗粉に少量の水を入れて流し入れあんかけにします
盛りつけて完成です
強火で一気に炒めて下さい。
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