チキンはレンジで加熱しておきます。
ひと口サイズにカットしたじゃがいもに、✩の調味料とみじん切りしたにんにくをよく和えます。
【2】のじゃがいもを180度に予熱したオーブンで、15分ローストします。
レンジで加熱済みのチキンを、今度はトースターで皮がパリッとするまで3分程焼きます。
【4】で加熱したチキンを食べやすい大きさにカットし、ローストしたじゃがいもとよく和えます。
お皿に盛り付けて完成です。イタリアンパセリを添えました。
・じゃがいもはトースターでローストしてもOKです。
・あれば、塩はハーブソルトがオススメです。
