若鳥たれづけ唐揚げは電子レンジ(600w 1分50秒）で加熱し、食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは芽をくり抜き、皮をむいて千切りにする。
(注意※水にさらさない)
ボウルに（2）と黒こしょうを入れ、よく混ぜる。
フライパンにオリーブ油を入れ、中火で温める。（3）を丸く整え、両面をこんがりと焼く。
（4）に、レタス、豆苗をしく。
（1）をのせる。
好みでドレッシングをかけて食べる
じゃがいもは絶対に「水にさらさない」ようにしましょう。じゃがいも同士が離れてしまい、丸く形作ることが難しくなります。
もしさらしてしまった場合は、手順（３）で片栗粉を 大さじ1／2 加えてよく混ぜてください。
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