豆乳スープパスタ

豆乳スープパスタの完成写真 豆乳スープを作りスープにしました。スープに野菜が入っていて美味しいです。

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材料（1人分）

豆乳
500g
もやし
1/2袋
キャベツ
2枚
ほうれん草
50g
鰯のつみれ
5個
とろけるチーズ
1枚
合わせ味噌
大2

  • 1

    豆乳はこれを使います。

  • 2

    鍋に豆乳と合わせ味噌を入れまぜる。

  • 3

    ほうれん草を切る。

  • 4

    2に3ともやしを入れる。

  • 5

    キャベツをざく切りに切り4に入れる。

  • 6

    5がしんなりしたら鰯のつみれを丸める。

  • 7

    6を入れ火が通るまで煮る。

  • 8

    もちっと生パスタをパッケージ通りチンする。

  • 9

    とろけるチーズを細かく切る。

  • 10

    8をお皿に入れる。

  • 11

    10に7を入れる。

  • 12

    11に9を入れたら出来上がり。

上手に作るコツ

鰯のつみれを入れたら固まるまで触らないで下さい。
食べる時はよく混ぜて食べるとチーズがとろけて美味しいです。

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