えびと青海苔の風味が効いた、たっぷりお野菜のあんかけ焼きそばです。
エリンギ、人参、白菜をそれぞれ食べやすいサイズにカットし、シュウマイはパッケージ通りに解凍し、縦に1cm幅にカットする。
人参、白菜を炒め、白菜の芯に火が通るまで炒める。
②にエリンギ、シュウマイを足し、エリンギがしんなりするまで炒める。
⭐︎の調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 茹でた中華麺にかけたら出来上がりです。
今回しためんつゆは3倍濃縮です。使用するめんつゆの濃度により使用量を調整してください。
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