さつまいもとパスタのポテトサラダ
さつまいもで作ったパスタ入りのポテトサラダです。
カラフルな野菜が入っているのでサラダが華やかになります。
1 人分
材料：
さつまいも,
紫玉ねぎ,
切れてるチーズ,
マヨネーズ,
塩胡椒,
作り方：
材料はこちらです。バターソテーは表示通りに加熱します。,
さつまいもは半分に切り、ボウルに少量の水を入れてラップをし、電子レンジで4-5分加熱します,
別のボウルにバターソテー、角切りにしたチーズ、みじん切りにした紫玉ねぎを合わせます,
加熱したさつまいもは皮を剥きます,
さつまいもは細かく潰して粗熱を取ります,
3に5を入れ、マヨネーズ、塩胡椒をして優しく混ぜます,
器に盛りつけて完成です。生野菜を添えています。,
