イングリッシュマフィンのマルゲリータ

イングリッシュマフィンのマルゲリータの完成写真 イングリッシュマフィンにたっぷりのトマトとモッツァレラチーズをのせて、マルゲリータにアレンジしてみました。

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材料（1人分）

トマト
1個
モッツァレラチーズ
50g
バター
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
バジル
少々

  • 1

    イングリッシュマフィンをトーストし、バターを塗ります。

  • 2

    1にスライスしたトマトをのせます。

  • 3

    2にモッツァレラチーズをのせ、3〜4分トースターで焼きます。

  • 4

    最後にオリーブオイルをかけ、バジルを散らしたら出来上がりです。

上手に作るコツ

モッツァレラチーズがとろけるまで、よく焼くことがポイントです。

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