大学いもを袋の表示通り解凍する。
パイシートは袋の表示通り解凍する。
卵はよくといておく。
オーブンを200℃に予熱しておく。
パイシートを半分にカットしてさらに斜めに半分にカットする。
三角になるようにめん棒で伸ばす。
大学いもを手前にのせ、くるくる巻いていく。
クッキングシートにのせて卵をハケで塗る。
グラニュー糖をふりかける。
200℃のオーブンで10〜15分焼いて完成。
三角の端は下になるように巻くと焼き上がりが綺麗です。
オーブンによって焼き加減が違うので様子を見て温度や時間を調節して下さい。
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