ねぎとチキンステーキをつかって串を使わない焼き鳥風炒めをつくってみました。
ねぎを一口大に切り、フライパンでしんなりするまで炒めます。
1に表示通り温め小さめに切ったチキンと、醤油、みりん、砂糖、酒を加え汁気がなくなるまで炒めます。
汁気がなくなるまで炒めたら、お皿に移して出来上がりです。
汁気がなくなるまでよく炒めることがポイントです。
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