焼餅とじゃがいものバター醤油炒め

焼餅とじゃがいものバター醤油炒めの完成写真 にら焼餅とじゃがいもをバター醤油で味付けしたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（1人分）

じゃがいも
中1個
バター
小さじ2
醤油
小さじ1/2程度

  • 1

    焼餅は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    皮をむきひと口大に切ったじゃがいもを耐熱容器に入れラップをかける。
    レンジ600w2分〜2分半、火が通るまで加熱する。

  • 3

    中火のフライパンにバターをひき、じゃがいもを加え、まんべんなく焦げ目がつくように返す。

  • 4

    じゃがいも全体に焦げ目がついたら焼餅を加える。

  • 5

    醤油をたらしたら火を止める。

  • 6

    完成！
    仕上げに刻みネギと糸唐辛子をかけてます。

上手に作るコツ

レンジ加熱したじゃがいもをフライパンでこんがり焼くとカリカリほくほく食感が楽しめます。

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